把握時(shí)代潮流酒店裝修設(shè)計(jì)的6大特性
發(fā)布時(shí)間:2012.03.08 新聞來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 瀏覽次數(shù):
根據(jù)潢裝飾設(shè)計(jì)公司馳騁鄭州酒店裝修的經(jīng)歷,裝修公司要想設(shè)計(jì)裝修好一家酒店,在酒店裝修設(shè)計(jì)中必須充分體現(xiàn)以下六個(gè)方面的內(nèi)容:人性化、科學(xué)性、實(shí)用性、超前性、經(jīng)濟(jì)性和藝術(shù)性。
一、人性化
酒店的面向?qū)ο笫侨,因此裝修公司在進(jìn)行酒店裝修時(shí)要堅(jiān)持“以人為本”,提倡親情化、個(gè)性化、家居化,突出溫馨、柔和、活潑、典雅的特點(diǎn),滿(mǎn)足人們豐富的情感生活需要和高層次的精神享受,酒店裝修可適度張揚(yáng)個(gè)性,通過(guò)多種形式創(chuàng)造出使客人賞心悅目、獨(dú)具藝術(shù)魅力和技術(shù)強(qiáng)度的設(shè)計(jì)作品。通過(guò)細(xì)小環(huán)節(jié)向客人傳遞感情,努力實(shí)現(xiàn)酒店與客人的情感溝通,體現(xiàn)酒店對(duì)客人的關(guān)懷,增加客人的親近感,無(wú)形中帶動(dòng)酒店的人氣和知名度上升。
二、科學(xué)性
酒店設(shè)計(jì)必須建立在科學(xué)性的基礎(chǔ)上,就酒店設(shè)計(jì)本身來(lái)說(shuō)其分工是極其精細(xì)的,在發(fā)達(dá)國(guó)家需要有規(guī)劃、市政、金融、市場(chǎng)、設(shè)備、消防、燈光、音響、室內(nèi)建筑、裝飾、藝術(shù)等至少十幾個(gè)門(mén)類(lèi)的專(zhuān)家和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員參與到一項(xiàng)設(shè)計(jì)當(dāng)中,甚至前期還有管理顧問(wèn)、餐飲專(zhuān)家、采購(gòu)專(zhuān)家和保險(xiǎn)公司的介入。此外,建一家酒店所涉及的用品、設(shè)備和材料多達(dá)數(shù)萬(wàn)種,每一種都要有精通的行家來(lái)選擇和處理。然而,在實(shí)踐中,我國(guó)新建酒店的設(shè)計(jì)多數(shù)僅由一個(gè)設(shè)計(jì)單位總包負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)(包括建筑、空調(diào)、排水、強(qiáng)弱電、視聽(tīng)系統(tǒng)等)。因此在選擇裝修公司時(shí)一定要選擇擁有專(zhuān)業(yè)資質(zhì)的裝修設(shè)計(jì)公司,游擊隊(duì)能避免就避免。
三、實(shí)用性
酒店的市場(chǎng)定位不同,所服務(wù)的客人群體就會(huì)有所不同,相應(yīng)的對(duì)于酒店的功能設(shè)計(jì)要求也就不盡相同,例如度假酒店跟會(huì)議酒店肯定是不一樣的。設(shè)計(jì)的實(shí)用性就是要求設(shè)計(jì)的功能必須充分考慮到不同客人的不同需求特點(diǎn),適合于不同的客人使用,同時(shí)也要方便酒店的經(jīng)營(yíng)管理。因?yàn)槿绻贿m合于客人使用,酒店便無(wú)法吸引更多的回頭客;如果不方便于酒店自身管理,那么就會(huì)增加經(jīng)營(yíng)成本,也無(wú)法獲得好的經(jīng)濟(jì)效益。
四、超前性
所謂超前性,就是要求在酒店裝修設(shè)計(jì)時(shí),必須充分考慮到顧客及社會(huì)在未來(lái)的需求。目前,對(duì)于設(shè)計(jì)的要求很高,既要求綠色、環(huán)保,又要求時(shí)尚,還要盡可能地包含先進(jìn)科技(如通信、視聽(tīng)設(shè)備等)。同樣,在酒店的建筑設(shè)計(jì)當(dāng)中,這種超前性可能集中地體現(xiàn)在應(yīng)當(dāng)盡量使用高科技成果,降低營(yíng)運(yùn)成本,提高效益,減少員工的勞動(dòng)強(qiáng)度,同時(shí)為顧客提供更加便利、可靠與優(yōu)質(zhì)的人性化服務(wù)。
在現(xiàn)代酒店裝修的前臺(tái)設(shè)計(jì)中,電腦系統(tǒng)的運(yùn)用已經(jīng)十分普遍,管理者可以通過(guò)酒店的前臺(tái)、后臺(tái)系統(tǒng)以及特殊的接口系統(tǒng),使酒店具有預(yù)訂客房、住客登記、最優(yōu)排放、客賬結(jié)算、晚間審計(jì)、電話(huà)總機(jī)轉(zhuǎn)接、自動(dòng)報(bào)時(shí)、應(yīng)收應(yīng)付賬款、工資結(jié)算、倉(cāng)庫(kù)管理、銷(xiāo)售處理等各種功能,及時(shí)、迅速,并且準(zhǔn)確地掌握有關(guān)管理信息,更有效地提高服務(wù)質(zhì)量。
不僅如此,酒店裝修還要引領(lǐng)新潮,體現(xiàn)出超前性。這就需要有超前的眼光,充分考慮酒店今后的發(fā)展趨勢(shì),根據(jù)預(yù)測(cè)作出超前的設(shè)計(jì),避免今后的重復(fù)投入。例如,隨著這幾年通信及移動(dòng)娛樂(lè)技術(shù)的迅速提升,在酒店設(shè)計(jì)時(shí),就應(yīng)當(dāng)考慮對(duì)客房?jī)?nèi)的影音設(shè)備有更高的要求。
五、經(jīng)濟(jì)性
經(jīng)濟(jì)性很好理解,酒店永遠(yuǎn)是以盈利為目的的,自負(fù)盈虧,開(kāi)源節(jié)流,力求以最少的投人產(chǎn)生最大的經(jīng)濟(jì)回報(bào),這些都是酒店設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)知曉的經(jīng)濟(jì)理念。在酒店的設(shè)計(jì)上也要求充分地體現(xiàn)這一理念,控制非盈利面積在總體建筑面積中的比重,重裝飾、輕裝修,既要考慮合理性,又要體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)性,爭(zhēng)取以較少投人達(dá)到****效果。例如,公用面積(大堂、走道、健身房、休息區(qū)等)與后臺(tái)區(qū)域(BackoftheHouse)等部分都屬于非盈利面積,有經(jīng)驗(yàn)的建筑師就有能力做到,在對(duì)酒店?duì)I運(yùn)及整體的形象影響最小的前提下,將其盡量壓縮。
另一個(gè)能體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)性的地方就是酒店餐飲部分的設(shè)計(jì)。一家五星級(jí)酒店一般要求至少有5個(gè)提供餐飲的場(chǎng)所,設(shè)計(jì)師不僅應(yīng)該好好地控制這些餐飲場(chǎng)所的面積,還要考慮到酒店所在市場(chǎng)的切實(shí)需求,設(shè)計(jì)餐飲場(chǎng)所要符合自身的餐飲技術(shù)及資源,切勿過(guò)高地估計(jì)市場(chǎng)。例如在東北地區(qū),很多酒店規(guī)劃都會(huì)包含日餐廳或韓餐廳,但從技術(shù)與運(yùn)營(yíng)成本角度來(lái)比較,日餐會(huì)比韓餐需要更高的管理技術(shù)與營(yíng)運(yùn)成本。
六、藝術(shù)性
所謂藝術(shù)性,就是酒店設(shè)計(jì)要令廣大住店客人從視覺(jué)上、心理上產(chǎn)生深刻的、賞心悅目的感覺(jué)。好的酒店裝修設(shè)計(jì)不僅要滿(mǎn)足使用者視覺(jué)上的要求,還需要滿(mǎn)足其在聽(tīng)、觸、嗅、味及氛圍上的感覺(jué),這些都體現(xiàn)出以人為本的設(shè)計(jì)理念,讓客人能感覺(jué)到舒心、溫馨,以及心靈上的滿(mǎn)足。如果某些建筑或布置能做到設(shè)計(jì)獨(dú)特、創(chuàng)意新穎、造型別具一格,還可以成為酒店的標(biāo)志,無(wú)形中強(qiáng)化了酒店在客人心目中的形象,增加了酒店的品牌價(jià)值,可能給酒店帶來(lái)不可估量的經(jīng)濟(jì)效益。